Recetas para Celiacos

La Enfermedad Celíaca es una intolerancia permanente al Gluten. Es la enfermedad crónica intestinal más frecuente en España.

15 septiembre, 2006

FLAN DE NARANJA



Ingredientes:


- 1/2 litro de jugo de naranja.
- jugo de 1 limón.
- 200 gr. de azúcar- 2 cucharadas bien colmadas de Maizena.

Preparación:

1) Hervir en un cazo el jugo exprimido de naranja y limón, junto con el azúcar. Agregar la Maizena ,disuelta en 6 cdas. de agua fría.

2) Revolver con cuchara de madera y cocinar 2 minutos después de que hierva. Colocar en una flanera mojada y dejar enfriar en la heladera 2 o 3 horas. Desmoldar y adornar con gajos de naranja.

By Sochu
(Estos Ingredientes los encoontrarás en cualquier Mercadona)

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